Hotel-Gamper

Roast-Beef con salsa tarare
Prosciutto di parama e melone
Vitello tonnato
Insalata Greca
Salmone affumicato

Minestrone
Brodo di manzo

Pomodoro e mozzarella
Carpaccio di manzo rucola e grana

Insalata verde
Insalata mista
Insalata mista grande
Insalata Nizzarda

Carne

Filetti di tacchino con patate fritte
Bistecca di manzo con patate fritte e verdure
Filetto di manzo alla griglia con verdure
Cordon-bleu di vitello al forno
Nodino di vitello con riso
Tartare di manzo

Pesce

Code di gamberoni alle erbette fresche

Margherita
Siciliana
Napoli
Quatro stagione
Prosciutto
Prosciutto e funghi
Calzone
Tonno e cipolle
Quatro formaggi
Gamper
Ai frutti di mare
Vegetariana
Crudo
Salmone
Rucola
Carbonara
Carpaccio
Calabrese
Giò
Maiori
Capricciosa
Valtellina
Haway
Marinara

Paste

Lasagne verdi fatti in casa
Gnocchi gratinati al forno
Gnocchi al gorgonzola
Gnocchi alla boscaiola
Gnocchi panna e prosciutto
Pennette all'arrabbiata
Pennette panna e prosciutto
Spaghetti al pomodoro
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla bolognese
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Spaghetti Giuseppe
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti pedros

Proposte della casa
Tortelloni ripieni di ricotta e spinaci al burro e salvia
Ravioli ripieni ai funghi porcini
Ravioli ripieni di selvaggina
Ravioli ai carciofi con crema di peperoni dolci
Crespelle con ricotta e spinaci
Pappardelle ai funghi porcini
Risotto ai funghi porcini
Risotto ai frutti di mare
Tagliatelle al salmone
Tagliatelle con gamberetti, zucchine, zafferano e panna
Gnocchi Gamper con gamberetti, salmone e panna
Gnocchi rossi al fontina
spaghetti al pesto
Spaghetti salsa rosa piccante e pancetta
Spaghetti alle vongole
Penne al granchio
Penne alle verdure
Cozze alla marinara
Filetto di manzo gratinato alle erbe con contorno
Scaloppina di vitello al limone con tagliolini al burro
Branzino al forno con contorno

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